Вкуснейший крем для домашних тортов — из сгущенного молока и сливочного масла. Он отличается нежным сладким вкусом и удобным нанесением на коржи. Кроме того, его очень легко приготовить. Используйте для этого проверенную кулинарную подборку из 7-и рецептов с пошаговым описанием и фотографиями.
- Крем из сгущенки и сливочного масла для бисквитного торта
- Крем из вареной сгущенки и сливочного масла
- Заварной крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом
- Крем из сгущенки, сливочного масла и сметаны
- Крем из сгущенки, сливочного масла и сливок для торта
- Шоколадный крем из сгущенки, сливочного масла и какао
- Крем из сгущенки, сливочного масла и творожного сыра
Крем из сгущенки и сливочного масла для бисквитного торта
Самый простой крем для домашнего торта можно приготовить из сгущенного молока и сливочного масла. Продукт выйдет густым и невероятно вкусным. Идеально подходит для бисквитов.
- Сгущенка 480 гр.
- Масло сливочное 360 гр.
- Ванилин 1 гр.
-
Как приготовить крем из сгущенки и сливочного масла для торта? Подготовим необходимые продукты.
-
Сливочное масло заранее достаем из холодильника, делим его на небольшие кусочки и кладем в глубокую миску.
-
Взбиваем масло до получения однородной и пышной массы. Если отделилась вода, ее необходимо слить.
-
Вливаем сюда банку сгущенки и добавляем немного ванилина для аромата.
-
Снова взбиваем с помощью миксера.
-
Когда масса снова станет однородной, вливаем 100 грамм из второй банки сгущенки и продолжаем взбивать.
-
Нежный крем из масла и сгущенного молока готов. Используйте его для обмазывания бисквитов.
Крем из вареной сгущенки и сливочного масла
Яркий по вкусу густой крем получается из вареной сгущенки и сливочного масла. Такое лакомство идеально подходит для домашних тортов и других десертов. А готовится оно за считанные минуты!
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 500 гр.
Ингредиенты:
- Молоко, сгущенное вареное — 1 банка.
- Масло сливочное — 1 пачка.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим необходимые продукты. Масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно было размягченным.
Шаг 2. Погружаем оба ингредиента в чашу блендера.
Шаг 3. Тщательно взбиваем содержимое до образования однородной пышной массы.
Шаг 4. Накрываем заготовку пищевой пленкой и ненадолго отправляем в холодильник. Так масса станет более густой.
Шаг 5. Вкусный домашний крем из вареной сгущенки и масла готов.
Заварной крем для торта со сгущенкой и сливочным маслом
Оригинальный способ приготовления заварного крема – со сгущенкой и сливочным маслом. Такой продукт выйдет невероятно нежным, питательным и ярким по вкусу. Попробуйте!
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 700 гр.
Ингредиенты:
- Молоко, сгущенное вареное – 4 ст.л.
- Мука – 3 ст.л.
- Сахар – 0,5 ст.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Молоко – 1 ст.
- Яйцо – 1 шт.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим продукты по списку в нужном количестве.
Шаг 2. В небольшой миске растираем яйцо с сахаром и мукой. Вливаем сюда молоко и размешиваем венчиком. Ставим заготовку на слабый огонь. Варим до загустения и постоянно помешиваем. После чего убираем с плиты.
Шаг 3. Отдельно взбиваем размягченное сливочное масло. Его следует заранее достать из холодильника.
Шаг 4. В масло выкладываем сгущенку. Тщательно перемешиваем и соединяем с остывшей массой. Взбиваем миксером.
Шаг 5. Вкуснейший заварной крем со сгущенкой готов. Используйте по назначению!
Крем из сгущенки, сливочного масла и сметаны
Нежный и вкусный домашний крем получается из сгущенного молока, сметаны и сливочного масла. Такая заготовка отлично подходит для прослойки тортов или выравнивания.
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 1150 гр.
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 400 гр.
- Сметана – 400 гр.
- Молоко сгущенное – 350 гр.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Масло заранее достаем из холодильника. Размягченный продукт взбиваем с помощью миксера до образования пышной массы.
Шаг 2. Порционно вливаем сюда сгущенное молоко и продолжаем взбивать.
Шаг 3. Дальше добавляем указанное количество сметаны.
Шаг 4. Взбиваем массу до однородного состава, после чего ее можно поставить в холодильник. Так заготовка станет более густой.
Шаг 5. Нежный, воздушный и сладкий крем для Ваших тортов готов. Берите на заметку!
Крем из сгущенки, сливочного масла и сливок для торта
Простой и невероятно вкусный крем для домашних тортов можно приготовить из сгущенки, жирных сливок и сливочного масла. Масса получится густой и удобной для обмазывания коржей.
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 850 гр.
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 300 гр.
- Молоко сгущенное – 1 банка.
- Сливки жирные – 320 мл.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Заранее достаем сливочное масло из холодильника. Оно должно стать мягким.
Шаг 2. Соединяем масло со сгущенным молоком. Взбиваем миксером до получения пышной и воздушной массы.
Шаг 3. Отдельно взбиваем жирные сливки до образования устойчивых пиков.
Шаг 4. Соединяем обе массы и аккуратно размешиваем лопаткой сверху вниз до однородности.
Шаг 5. Воздушный сладкий крем для Вашего торта готов. Используйте по назначению!
Шоколадный крем из сгущенки, сливочного масла и какао
Яркий шоколадный крем для домашних десертов можно приготовить из сгущенного молока, сливочного масла и какао-порошка. Лакомство выйдет нежным и вкусным. Оцените простой пошаговый рецепт.
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 470 гр.
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 200 гр.
- Молоко сгущенное – 200 гр.
- Какао – 1/3 ст.
- Ванилин – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2. Взбиваем продукт до образования пышной и воздушной массы. Она заметно увеличится в размере.
Шаг 3. Постепенно вливаем сюда сгущенное молоко и продолжаем взбивать.
Шаг 4. В конце всыпаем указанное количество какао-порошка, добавляем ванилин. Взбиваем до однородности и исчезновения комочков.
Шаг 5. Нежный шоколадный крем из сгущенки, масла и какао готов. Используйте его для приготовления домашних десертов.
Крем из сгущенки, сливочного масла и творожного сыра
Нежный и вкусный крем чиз можно приготовить с добавлением сгущенки. Простое лакомство в домашних условиях получается всего из трех ингредиентов. Берите на заметку яркую кулинарную идею!
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 630 гр.
Ингредиенты:
- Молоко сгущенное вареное – 280 гр.
- Сыр творожный- 300 гр.
- Масло сливочное – 50 гр.
Процесс приготовления:
Шаг 1. За полчаса до начала кулинарного процесса достаем масло из холодильника. Оно должно быть мягким.
Шаг 2. Соединяем кусочек сливочного масла со сгущенкой в общей миске.
Шаг 3. Отмеряем необходимое количество творожного сыра и присоединяем его к остальным продуктам.
Шаг 4. Начинаем взбивать ингредиенты миксером до образования пышной однородной массы.
Шаг 5. Нежный крем для торта готов. Обмазывайте им коржи или используйте для украшения.