Салат Мужские грезы классический

Салат Мужские грезы классический — это закуска, которая неспроста имеет такое название. Ни один мужчина не откажется от сытного салата. Для закуски используют обычные ингредиенты, которые магическим образом превращаются в безумно аппетитные блюда. Рецепты элементарные, но каждый хорош по-своему и наделен собственной изюминкой.

Салат «Мужские грезы» с говядиной

Салат «Мужские грезы» с говядиной готовится максимально быстро. Маринованный лук добавляет хрустящую нотку. Угощение обладает замечательным вкусом. Если у вас имеется отварное мясо, сборка салата займет считанные минуты. Сытный салат подходит для любого приема пищи – быстрый перекус или полноценный обед.

1. 
   Первым делом позаботимся, чтобы мясо и яйца были сварены. Отрежем кусочек любимого сыра.
2. 
   Освобождаем лук от шелухи. Рубим тонкими полукольцами. Выкладываем в пиалу. Наливаем яблочный уксус и маринуем лук 15 минут.
3. 
   Отварную говядину делим на брусочки или разбираем на волокна. Соединяем с парой ложек майонеза.
4. 
   Сыр измельчаем на терке.
5. 
   Хрустящий лук сливаем через сито и заправляем майонезом.
6. 
   Займемся сборкой. На блюдо устанавливаем кулинарное кольцо и выкладываем заправленный лук.
7. 
   Формируем мясной слой, солим и перчим.
8. 
   Сваренные яйца очищаем от скорлупы и измельчаем, как сыр. Сдабриваем майонезом и раскладываем по мясу.
9. 
   Присыпаем сырной стружкой.
10. 
    Аккуратно снимаем кольцо и украшаем по желанию.
11. 
    Угощаем родных. Приятного аппетита!

Салат «Мужские грезы» с курицей

Салат «Мужские грезы» с курицей обладает шикарным вкусом. Куриное филе без проблем заменяют мякотью куриного бедра. Нежная текстура закуски великолепно гармонирует с маринованным хрустящим луком. Салат готовится просто и заменяет полноценный прием пищи. При желании салат сдабриваем заправкой, приготовленной собственноручно.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2

Ингредиенты:

• Куриное филе – 250 гр.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сыр твердый – 80 гр.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Сахар-песок – 1 ч.л.
• Уксус 9% – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Майонез – 40 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготавливаем указанные продукты.

Шаг 2. Куриную мякоть споласкиваем и помещаем в кастрюлю, наполненную водой. Подсаливаем. Устанавливаем на конфорке, убираем образовавшуюся пенку и варим на мелком огне до готовности 25-35 минут. Можно использовать курицу на кости, например, отварить голени, а затем убрать косточки и шкурку.

Шаг 3. Удаляем верхний слой с лука и нарезаем полукольцами. Складываем в емкость.

Шаг 4. Насыпаем сахарный песок, соль и наливаем кипяток и уксус (по желанию уксус заменяем лимонной кислотой). Оставляем мариноваться.

Шаг 5. Отварное мясо режем кубиком, приправляем молотым перцем и выкладываем первым слоем в салатник.

Шаг 6. Промазываем майонезной сеточкой.

Шаг 7. Процеживаем лук от маринада (через дуршлаг или сито), оставляем на несколько минут, чтобы стекла влага, и распределяем вторым слоем по мясу.

Шаг 8. Варим яйца, охлаждаем, снимаем скорлупу и измельчаем на терке. Раскладываем по маринованному луку. Посыпаем солью.

Шаг 9. Пропитываем майонезом.

Шаг 10. Натираем сыр (твердый или полутвердый) и присыпаем закуску.

Шаг 11. Делаем майонезную сеточку. Декорируем по своему усмотрению. Если есть время, оставляем салат настояться. Пропитавшаяся закуска выходит вкуснее. Приятного аппетита!

Салат «Мужские грезы» с грибами

Салат «Мужские грезы» с грибами – сытная закуска, которая покорит вас раз и навсегда. «Корейская» морковка придает приятную остринку блюду, а плавленый сырок – нежность. Яркий салат украсит праздничный стол и разнообразит повседневное меню. Сочное угощение понравится всем.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

• Куриное филе – 70 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Жареные грибы – 50 гр.
• Морковь по-корейски – 150 гр.
• Соль – щепотка.
• Сырок плавленый – 1 шт.
• Майонез – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отвариваем куриные яйца, заранее обжариваем грибы с луком. Подготавливаем корейскую морковку. Морковь по-корейски придает пикантность и сочность закуске. Морковку используем магазинную или домашнюю.

Шаг 2. Сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и измельчаем с помощью терки.

Шаг 3. Повторяем действия с плавленым сырком.

Шаг 4. Куриное мясо варим до готовности в подсоленной воде, остужаем, а затем разбираем на волокна или режем ножом.

Шаг 5. Посуду для сборки салата застилаем пищевой пленкой. Первым слоем выкладываем корейскую морковку.

Шаг 6. Далее распределяем обжаренные с луком грибы.

Шаг 7. Щедро промазываем майонезом.

Шаг 8. Распределяем куриное филе. Добавляем чуть-чуть соли.

Шаг 9. Посыпаем стружкой плавленого сырка.

Шаг 10. Заключительным слоем выкладываем куриные яйца. И по желанию промазываем майонезом.

Шаг 11. Сверху накрываем красивым блюдом. Затем переворачиваем, снимаем миску и удаляем пищевую пленку.

Шаг 12. Украшаем по желанию майонезной сеточкой и веточкой любимой зелени. Приятного аппетита!

«Мужские грезы» с говяжьим языком

«Мужские грезы» с говяжьим языком – салат, который покорит своим ароматом и безупречным вкусом. Чеснок и маринованные огурцы придадут закуске пикантность, а говяжий язык – сытность. Салат готовится просто. С процессом справится даже неопытная хозяйка. Язык отварите заранее и никаких сложностей не возникнет.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

• Язык говяжий отварной – 400 гр.
• Морковь – 2 шт.
• Лук красный – 1 шт.
• Маринованный огурец – 3 шт.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Чеснок – 2-3 зубчика.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.
• Зелень петрушки – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Заранее отвариваем говяжий язык, снимаем пленку и нарезаем соломкой. Красный лук очищаем, промываем и рубим полукольцами. Очищенный чеснок измельчаем удобным способом. Маринованные огурцы нарезаем, как нравится. Промываем зелень петрушки и мелко рубим. Очищенную морковку трем на терке.

Шаг 2. На раскаленной сковороде пассеруем морковку, не забываем налить немного растительного масла.

Шаг 3. Обжаренную морковку перекладываем в тарелку и даем остыть. Далее добавляем отварной язык.

Шаг 4. К ингредиентам отправляем красный лук и маринованные огурцы.

Шаг 5. Приправляем салат измельченным чесноком, солью и молотым перцем. Количество чеснока регулируем самостоятельно. Объединяем компоненты, для сочности допустимо заправить майонезом. Хорошенько размешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат «Мужские грезы» с гранатом

Салат «Мужские грезы» с гранатом – закуска с идеальным набором продуктов. Сочный гранат и маринованный лук делают салат необыкновенно вкусным. Если сварить филе и замариновать лук заранее, процесс приготовления значительно сократится. Насыщенный яркими нотками салат выгодно смотрится на застольях и праздниках.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 1

Ингредиенты:

• Филе куриное отварное – 1 шт.
• Яйца отварные – 2 шт.
• Лук маринованный – 0,5 шт.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Гранат – 0,5 шт.
• Майонез – 3 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Первым делом отвариваем куриное мясо и яйца. Репчатый лук очищаем, промываем и нарезаем кольцами. Маринуем любимым способом. Например, обдаем крутым кипятком, добавляем уксус, соль и сахар по вкусу.

Шаг 2. На блюдо устанавливаем форму. Курицу нарезаем кусочками среднего размера и выкладываем в форму. Слегка солим и промазываем майонезом.

Шаг 3. Замаринованный лук режем как можно мельче и посыпаем курицу.

Шаг 4. Сваренные яйца освобождаем от скорлупы и измельчаем теркой. Распределяем по луку, слегка подсаливаем и пропитываем соусом.

Шаг 5. С сыром поступаем так же. Аккуратно снимаем кулинарный квадрат.

Шаг 6. Гранат очищаем от кожи и перегородок. Зернами украшаем салат. Если есть время, убираем закуску настояться в холод.

Шаг 7. Перед подачей украшаем закуску свежей зеленью. Приятного аппетита!

«Мужские грезы» с ананасом

«Мужские грезы» с ананасом обладает нежным вкусом и шикарным внешним видом. Салат подают на общем блюде или порционно. Сборка слоеного салата при наличии сваренных ингредиентов занимает минимум времени. Консервированный ананас придает яркость закуске и свежую изюминку.

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

• Филе куриное отварное – 300 гр.
• Яйца отварные – 4 шт.
• Консервированный ананас – 1 банка.
• Сыр твердый – 300 гр.
• Майонез – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Обработанное куриное филе погружаем в кастрюлю, заполненную водой. Ставим на среднюю конфорку и варим привычным способом. Вместо филе можно взять любое куриное мясо. При желании интерпретировать в другой, не менее вкусный вариант, используя копченую курицу.

Шаг 2. Сваренное мясо остужаем, а затем режем удобными кусочками.

Шаг 3. Откупориваем банку консервированных ананасов, сцеживаем сироп. Слишком крупные дольки разрезаем пополам.

Шаг 4. Варим куриные яйца до состояния «вкрутую». Даем остыть и снимаем скорлупу. Измельчаем с помощью терки.

Шаг 5. На тарелке размещаем кулинарное кольцо. Укладываем мясо. Слегка промазываем майонезом. Раскладываем ананас. Далее посыпаем тертыми яйцами и сдабриваем майонезом. Сверху посыпаем твердым сыром, аккуратно снимаем кольцо и декорируем по своему вкусу. Даем закуске настояться и кушаем с удовольствием. Приятного аппетита!

Салат Мужские грезы с картошкой

Салат Мужские грезы с картошкой – простая интерпретация вкусной закуски, предназначенная для повседневного употребления. Но при желании блюдо можно украсить и адаптировать для праздничной подачи. Продукты хорошо работают в тандеме, а процесс отнимает намного меньше сил, чем может первоначально показаться.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 30 мин.

Порции – 4

Ингредиенты:

• Говядина – 200 гр.
• Яйца отварные – 2 шт.
• Лук репчатый – 160 гр.
• Сыр твердый/полутвердый – по вкусу.
• Яблочный уксус – 1 ст.л.
• Майонез – 200 гр.
• Картофель – 260 гр.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промываем мясо, срезаем жир и отвариваем.

Шаг 2. На блюдо для сборки наносим майонезный слой. Сваренную говядину остужаем, а затем делим на волокна или нарезаем, распределяем на тарелке ровным слоем.

Шаг 3. Очищенные головки лука нарезаем полукольцами, перекладываем в пиалу, заливаем кипятком, добавляем яблочный уксус (подойдет и другая уксусная кислота или лимонка), настаиваем. После чего сливаем маринад и укладываем на мясной слой. Прослаиваем майонезом.

Шаг 4. Сваренную картошку освобождаем от кожицы и пропускаем через крупную терку. Распределяем по луку, солим и перчим по вкусу, промазываем соусом.

Шаг 5. Отварные вкрутую яйца освобождаем от скорлупы, измельчаем теркой, укладываем по картофельному слою. Немного подсаливаем и смазываем майонезом. При желании майонез смешиваем со сметаной в соотношении 1:1, или готовим соус из натурального йогурта.

Шаг 6. Сверху распределяем натертый сыр – твердый или полутвердый.

Шаг 7. На некоторое время закуску убираем в холодильник. Чем дольше пропитывается закуска, тем вкуснее и сочнее она будет. Приятного аппетита!