Сладкие домашние вареники с насыщенной и ароматной начинкой можно приготовить из черники. Есть несколько способов выполнения ягодного угощения. Предлагаем выбрать подходящий из яркой подборки кулинарных рецептов с подробным описанием процесса. Порадуйте близких питательным десертом.
- Как приготовить вареники с черникой в домашних условиях?
- Нежные и вкусные вареники с творогом и черникой
- Как приготовить домашние вареники с черникой на пару?
- Простой и вкусный рецепт вареников с замороженной черникой
- Быстрый рецепт черничных вареников с тестом на кефире
- Вареники с черникой на молоке в домашних условиях
- Как сварить вкусные вареники с черникой на воде?
Как приготовить вареники с черникой в домашних условиях?
Питательное домашнее лакомство для вашего стола – вареники с начинкой из ароматной черники. Блюдо можно подавать на завтрак. Оно обязательно понравится взрослым и детям.
- Мука 2 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 120 мл.
- Соль ½ ч.л.
- Масло растительное 30 мл.
- Для начинки:
- Черника 3 ст.
- Сахарная пудра 100 гр.
-
Как приготовить вареники с черникой в домашних условиях? Просеиваем муку и насыпаем ее горкой на подходящую поверхность. Делаем в продукте небольшое углубление и погружаем в него куриное яйцо. -
Начинаем вымешивать продукты, постепенно добавляя соль, растительное масло и воду. -
Долго и старательно вымешиваем руками плотное и гладкое тесто. -
Ягоды перебираем и промываем. После засыпаем их сахарной пудрой и размешиваем. -
Плотное тесто раскатываем в тонкий слой. -
Из заготовки вырезаем небольшие круги и начиняем их ягодами с пудрой. -
Лепим аккуратные вареники. -
Дальше продукт опускаем в кипящую воду и готовим его 4 минуты. -
Ароматные ягодные вареники можно подавать к столу.
Нежные и вкусные вареники с творогом и черникой
Нежные и вкусные домашние вареники можно приготовить с начинкой из творога и черники. Блюдо порадует легким ягодным ароматом и простым кулинарным процессам. Подходит для завтраков и десертов.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 4 минуты
Порций – 2
Ингредиенты:
- Мука – 300 гр.
- Кефир – 200 мл.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Черника – 1 ст.
- Творог – 200 гр.
- Сахар – 100 гр.
Процесс приготовления:
1. Подготовим необходимые ингредиенты.
2. Выливаем кефир в большую миску. Сюда же отправляем просеянную муку, соль и соду.
3. Вымешиваем тесто до образования плотного и мягкого кома.
4. Для начинки соединяем творог, сахар и промытую чернику. Размешиваем массу.
5. Готовое тесто тонко раскатываем. Вырезаем из полученного слоя равные по размеру кружочки.
6. Каждый круг начиняем массой из творога и ягод. Закрываем заготовку и формируем вареники.
7. Продукт можно варить 4 минуты в кипящей воде или же отправить в пароварку.
8. Сочные домашние вареники готовы. Выкладывайте их на тарелку и подавайте к столу.
Как приготовить домашние вареники с черникой на пару?
Домашние вареники с нежным и мягким тестом можно приготовить на пару. Черничная начинка добавит блюду особый вкус и аромат. Оцените простой и быстрый рецепт питательного лакомства.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 2
Ингредиенты:
- Мука – 300 гр.
- Кефир – 200 мл.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Черника – 1 ст.
- Сахар – 100 гр.
Процесс приготовления:
1. Замешиваем плотное и гладкое тесто из кефира, муки, соли и соды. Для этого старательно разминаем продукты руками.
2. Дальше раскатываем продукт в тонкий пласт. Вырезаем из него небольшие круги. По центру каждого кладем немного промытых ягод и сахара.
3. Соединяем края теста и лепим аккуратные вареники. Края должны плотно прилегать друг к другу.
4. Выкладываем заготовки в пароварку и держим их там при кипящей воде около 10 минут.
5. Горячее угощение с ягодной начинкой можно выкладывать на тарелку. Подавайте вареники к столу со сметаной или джемом.
Простой и вкусный рецепт вареников с замороженной черникой
Приготовить аппетитные вареники в домашних условиях можно с добавлением замороженной черники. Яркое блюдо разнообразит ваш стол и порадует родных. Оцените приятный вкус готового продукта.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 4 минуты
Порций – 2
Ингредиенты:
- Мука – 300 гр.
- Молоко – 200 мл.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Черника замороженная – 1 ст.
- Сахар – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Вымешиваем плотное тесто руками или с помощью хлебопечки. Для этого нужно соединить муку, молоко, соль и соду в указанных порциях.
2. Дальше готовый продукт делим на небольшие кусочки.
3. Замороженную чернику посыпаем сахаром. Размешиваем продукты для начинки.
4. Каждый кусочек теста раскатываем в тонкий круг. По центру каждого выкладываем ягодную начинку.
5. Лепим аккуратные и крепкие вареники. Отвариваем их в кипящей воде 4 минуты.
6. Ароматное угощение с ягодной начинкой готово. Раскладывайте продукт по тарелкам и подавайте его к столу.
Быстрый рецепт черничных вареников с тестом на кефире
Нежное тесто для домашних вареников можно приготовить на кефире. Такую основу отлично дополнит начинка из яркой и ароматной черники. Ягодная кислинка придаст блюду неповторимый вкус.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 5 минут
Порций – 2
Ингредиенты:
- Мука – 300 гр.
- Кефир – 200 мл.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Черника замороженная – 1 ст.
- Сахар – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Просеиваем муку и размешиваем ее с солью и содой. В эту же массу вливаем кефир.
2. Начинаем вымешивать продукты руками до образования плотного и мягкого кома.
3. Дальше образовавшийся ком делим на небольшие кусочки. Каждый из них тонко раскатываем. Форма должна быть круглой.
4. Размещаем ягоды с сахаром в каждую заготовку. Сворачиваем продукты в плотные вареники. Варим блюдо 5 минут в кипящей воде.
5. Горячее угощение с начинкой раскладываем по тарелкам. Его можно украсить свежими ягодами и подавать к столу!
Вареники с черникой на молоке в домашних условиях
Сытная идея для вашего стола – нежные вареники на молочном тесте с черничной начинкой. Яркое сладкое блюдо можно подавать в качестве десерта или к домашнему завтраку. Подходит для детского меню.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 5 минут
Порций – 2
Ингредиенты:
- Мука – 300 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 200 мл.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Черника замороженная – 1 ст.
- Сахар – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Муку просеиваем и соединяем с содой и солью. В эту сухую смесь разбиваем куриное яйцо.
2. Дальше вливаем молоко и начинаем замешивать продукты до образования плотного и гладкого продукта.
3. Готовое тесто раскатываем в колбаску. Ее делим на небольшие равные части.
4. Каждый кусок тонко раскатываем в форму круга. По центру размешаем ягоды с сахаром. Начинки кладем немного. Лепим вареники.
5. В большой кастрюле кипятим воду. Опускаем в нее подготовленный продукт и варим его около 5 минут.
6. Ароматные ягодные вареники можно подавать к столу со сметаной. Готово!
Как сварить вкусные вареники с черникой на воде?
Простой и быстрый способ приготовления домашних вареников – на воде с яркой черничной начинкой. Порадуйте себя приятным ягодным вкусом и ароматом. Угощение станет оригинальным десертом для вашего стола.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 5 минут
Порций – 2
Ингредиенты:
- Мука – 300 гр.
- Вода – 150 мл.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Черника замороженная – 1 ст.
- Сахар – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Просеиваем муку с солью и содой в глубокую миску. В сухой смеси делаем небольшое углубление.
2. Постепенно в образовавшуюся ямку вливаем остывшую кипяченую воду. Начинаем вымешивать руками до образования мягкого и плотного кома.
3. Промываем чернику. Даем ей полностью обсохнуть, а после размешиваем с сахаром по вкусу.
Готовое тесло делим на небольшие куски. Их раскатываем в тонкие круги и начиняем ягодами.
5. Лепим вареники, которые отвариваем до готовности в кипящей воде. Для этого будет достаточно 5 минут.
6. Сладкие и питательные вареники с черникой готовы. Выкладывайте их на тарелку и подавайте к столу.
