Постные оладьи — 10 вкусных рецептов

Постные оладьи — это простое и вкусное угощение для вашего семейного завтрака или перекуса. Такой продукт подойдет для веганов, вегетарианцев и тех, кто придерживается поста. Есть много кулинарных идей для приготовления вкусных оладий. Лучшие из них мы собрали в проверенной подборке из десяти рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.

Пышные постные оладьи на дрожжах

Постные оладьи на дрожжах выходят невероятно пышными, нежными и румяными. Отличное решение для вашего завтрака или перекуса. Для приготовления постного угощения берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки. Порадуйте близких и разнообразьте свое меню!

1. 
   Отмеряем указанное количество муки и высыпаем ее в глубокую миску.
2. 
   Добавляем в муку сахар, соль и сухие быстродействующие дрожжи. Перемешиваем сухие ингредиенты.
3. 
   Вливаем нагретую до 37 градусов воду.
4. 
   Тщательно перемешиваем содержимое до однородности.
5. 
   Оставляем заготовку в теплом месте на 45 минут.
6. 
   Разогреваем сковороду с растительным маслом. Порционно выкладываем сюда тесто.
7. 
   Обжариваем продукт до яркого румянца с обеих сторон.
8. 
   Постные оладьи на дрожжах готовы. Подавайте к столу, дополнив, вареньем, медом или другими угощениями.

---

Постные оладьи из кабачков

Постные оладьи из кабачков очень легко приготовить в домашних условиях. Такое угощение получается очень вкусным, сочным и питательным. Подавайте к завтраку или в качестве перекуса. Для приготовления овощных оладий берите на заметку проверенный рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Кабачок – 1 кг.
• Лук репчатый – 3 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Масло растительное – 2 ст.л. + для жарки.
• Мука гороховая – 4 ст.л.
• Мука пшеничная – 120 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Паприка сладкая – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Выбираем подходящий кабачок, очищаем его от кожуры и семян.

Шаг 2. Дальше овощ натираем на крупной терке. Солим и оставляем на 15 минут. За это время выделится овощной сок, его необходимо слить.

Шаг 3. Тонкими полукольцами нарезаем репчатый лук и обжариваем его до румянца на сковороде с растительным маслом.

Шаг 4. Треть лука отправляем к кабачкам. Сюда же выкладываем измельченный чеснок, два вида муки и специи из списка. Начинаем перемешивать.

Шаг 5. Тщательно вымешиваем овощное тесто до однородности.

Шаг 6. Обжариваем оладьи на сковороде до яркой корочки с обеих сторон.

Шаг 7. Постные оладьи из кабачков готовы. Подавайте к столу, дополнив жареным луком. Приятного аппетита!

Оладьи на воде без яиц

Оладьи на воде без яиц выходят пышными, нежными и воздушными. Отличное решение для вашего завтрака, перекуса или чаепития. Подавайте к столу, дополнив джемом или другими дополнениями по вкусу. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговым описанием процесса.

Время готовки – 50 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Мука – 300 гр.
• Вода – 350 мл.
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Уксус яблочный – 1 ст.л.
• Сода – 1 ч.л.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые ингредиенты по списку.

Шаг 2. Просеиваем муку через мелкое сито и выкладываем ее в глубокую миску. Сюда же добавляем соль, соду и сахар.

Шаг 3. Перемешиваем сухие ингредиенты.

Шаг 4. Вливаем в смесь теплую воду и яблочный уксус. Замешиваем однородное тягучее тесто без комочков. Даем ему настояться 30 минут. Обязательно прикрываем салфеткой.

Шаг 5. Порционно выкладываем тесто в сковороду, разогретую с растительным маслом.

Шаг 6. Обжариваем продукт до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 7. Оладьи на воде без яиц готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Постные тыквенные оладьи

Постные тыквенные оладьи несложно приготовить в домашних условиях. Такое угощение получается очень вкусным, аппетитным и ароматным. Подавайте к завтраку или в качестве сытного перекуса. Для приготовления ярких оладий берите на заметку проверенный рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 35 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Тыква – 400 гр.
• Банан – 1 шт.
• Сахар – 2 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Мука – 1 ст.
• Вода – ¼ ст.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим основные ингредиенты. Тыкву очищаем от кожуры и семян. Берем один банан.

Шаг 2. Тыкву сначала натираем на терке, после измельчаем в блендере, чтобы получить нежную кашицу.

Шаг 3. Также измельчаем банан. В общую массу отправляем соль, сахар, соду и растительное масло.

Шаг 4. Теперь присоединяем воду и муку. Вымешиваем до получения однородной смеси без комочков.

Шаг 5. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Порционно выкладываем сюда тыквенное тесто.

Шаг 6. Обжариваем оладьи до яркого румянца с обеих сторон.

Шаг 7. Постные тыквенные оладьи готовы. Подавайте к столу!

Постные оладьи с яблоками

Постные оладьи с яблоками получаются очень вкусными, нежными и сочными. Отличное решение для вашего завтрака, перекуса или чаепития. Угощение понравится как взрослым, так и детям. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговым описанием процесса.

Время готовки – 35 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

• Мука – 2,5 ст.
• Вода – 400 мл.
• Дрожжи сухие – 1 упаковка.
• Сахар – 6 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Ванилин – 1,5 гр.
• Яблоко – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л. + для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим основные ингредиенты.

Шаг 2. Упаковку сухих дрожжей высыпаем в глубокую миску.

Шаг 3. Заливаем продукт теплой водой.

Шаг 4. Добавляем в смесь соль, сахар и ванилин. Перемешиваем венчиком.

Шаг 5. Даем настояться одну минуту.

Шаг 6. Вливаем две столовые ложки растительного масла и просеиваем муку.

Шаг 7. Тщательно перемешиваем содержимое до однородности. На время убираем в сторону.

Шаг 8. Промываем яблоко и снимаем с него кожуру. Дальше плод нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 9. Яблочные кусочки кладем в тесто. Перемешиваем.

Шаг 10. На разогретую с маслом сковороду порционно выкладываем тесто. Обжариваем румяные оладьи.

Шаг 11. Постные оладьи с яблоками готовы. Подавайте к столу!

Постные оладьи на сухих дрожжах

Постные оладьи на сухих дрожжах получаются удивительно воздушными, нежными и румяными. Отличное решение для вашего завтрака или перекуса. Для приготовления постного угощения берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки. Порадуйте близких и разнообразьте свое меню!

Время готовки – 1 час 30 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 6

Ингредиенты:

• Мука – 4,5 ст.
• Вода – 3 ст.
• Дрожжи сухие – 11 гр.
• Сахар – 4 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Масло растительное – 4 ст.л. + для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Теплую воду выливаем в глубокую миску. Добавляем сюда сухие дрожжи и перемешиваем.

Шаг 2. Сюда же отправляем сахар, соль и растительное масло.

Шаг 3. Просеиваем в жидкую смесь муку.

Шаг 4. Замешиваем однородное тесто до исчезновения комочков.

Шаг 5. Прикрываем заготовку полотенцем и оставляем в теплом месте на один час.

Шаг 6. Спустя час тесто не перемешиваем, а сразу приступаем к готовке. Порционно выкладываем массу в сковороду. Обжариваем угощение до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 7. Постные оладьи на сухих дрожжах готовы. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Постные овсяные оладьи

Постные овсяные оладьи – это сытное и полезное решение для вашего семейного стола. Такое угощение идеально подойдет для завтрака или перекуса. Приготовить оладьи из овсяных хлопьев несложно. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговым описанием процесса.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 1 ст.
• Лук репчатый крупный – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
• Орех мускатный молотый – 0,5 ч.л.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Овсяные хлопья заливаем кипятком и даем им разбухнуть.

Шаг 2. Добавляем в кашу измельченный чеснок, соль и сухие специи: хмели-сунели, молотый перец и мускатный орех.

Шаг 3. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.

Шаг 4. Добавляем лук в овсяную заготовку.

Шаг 5. Перемешиваем массу и даем ей настояться еще 5 минут.

Шаг 6. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Порционно выкладываем сюда овсяное тесто.

Шаг 7. Жарим оладьи до яркого румянца с обеих сторон.

Шаг 8. Постные овсяные оладьи готовы. Угощайтесь!

Вкусные оладьи с бананами на пост

Вкусные оладьи с бананами на Пост получаются очень яркими, нежными по вкусу и воздушными. Отличное решение для вашего завтрака, перекуса или чаепития. Подавайте к столу, дополнив медом или другими дополнениями. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговым описанием процесса.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Банан – 230 гр.
• Хлопья овсяные – 20 гр.
• Мука – 120 гр.
• Вода – 120 мл.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – 1 щепотка.
• Корица молотая – 1 ч.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем бананы и выкладываем их в глубокую миску.

Шаг 2. Разминаем фрукты вилкой до состояния кашицы.

Шаг 3. Добавляем в массу сахар.

Шаг 4. Затем щепотку соли.

Шаг 5. Добавляем молотую корицу.

Шаг 6. Вливаем ложку растительного масла. Тщательно перемешиваем.

Шаг 7. Опускаем в заготовку овсяные хлопья.

Шаг 8. Просеиваем сюда муку с разрыхлителем.

Шаг 9. Начинаем перемешивать содержимое.

Шаг 10. Вливаем немного воды.

Шаг 11. Вымешиваем банановое тесто до однородности. Даем ему постоять около 5 минут.

Шаг 12. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Порционно выкладываем сюда тесто на оладьи.

Шаг 13. Обжариваем продукт до яркого румянца с обеих сторон.

Шаг 14. Вкусные оладьи с бананами на Пост готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Постные капустные оладьи

Постные капустные оладьи очень легко приготовить в домашних условиях. Такое угощение получается невероятно вкусным, сочным и питательным. Подавайте к завтраку или в качестве перекуса. Для приготовления овощных оладий берите на заметку проверенный рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 250 гр.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Мука – 4-5 ст.л.
• Вода – сколько возьмет тесто.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промываем капусту и мелко шинкуем ее.

Шаг 2. Заливаем продукт небольшим количеством воды и тушим на плите 10 минут после кипения. Если воды осталось слишком много, сливаем ее. Жидкость должна остаться вровень с капустой.

Шаг 3. Добавляем к капустной заготовке измельченный чеснок.

Шаг 4. Солим и перчим продукты по вкусу.

Шаг 5. Всыпаем сюда указанное количество муки.

Шаг 6. Тщательно замешиваем капустное тесто. После ложкой выкладываем его на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем оладьи до румянца с обеих сторон.

Шаг 7. Постные капустные оладьи готовы. Пробуйте!

Оладьи с манкой постные

Оладьи с манкой постные получаются очень пышными, нежными и воздушными. Отличное решение для вашего завтрака, перекуса или чаепития. Подавайте к столу, дополнив джемом или вареньем по вкусу. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговым описанием процесса.

Время готовки – 4 часа

Время приготовления – 20 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

• Крупа манная – 50 гр.
• Мука – 150 гр.
• Вода – 1 ст.
• Дрожжи сухие – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты по списку.

Шаг 2. В теплой воде размешиваем сухие дрожжи и сахар. После всыпаем манную крупу, просеиваем сюда муку с солью.

Шаг 3. Тщательно вымешиваем массу до нежной однородной массы.

Шаг 4. Убираем заготовку в холодильник на несколько часов. Можно оставить на ночь.

Шаг 5. Ложкой выкладываем готовое тесто на разогретую с растительным маслом сковороду.

Шаг 6. Обжариваем оладьи до яркого румянца с обеих сторон.

Шаг 7. Оладьи с манкой постные готовы. Подавайте к столу и скорее пробуйте!