Оладьи на молоке без дрожжей — 6 пошаговых рецептов

Быстро и вкусно приготовить оладьи на молоке можно без дрожжей. Простое блюдо часто подают на завтрак или в качестве перекуса. Есть много кулинарных вариантов исполнения угощения. Оцените интересную подборку из 6-и проверенных рецептов с пошаговым описанием и выберете наиболее подходящий для себя.

Пышные оладьи на молоке без дрожжей

🕜20 мин. 🕜5 🍴4 🖨

Домашние оладьи на молоке могут выйти пышными даже без добавления дрожжей. Используйте для этого простой пошаговый рецепт, с которым справятся даже новички в кулинарном деле.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
20 мин.Печать
  • В молоко вливаем уксус, размешиваем и оставляем на 10 минут.
  • Отдельно взбиваем яйцо с помощью венчика до образования легкой пены.
  • К яичной смеси вливаем молоко с уксусом. Размешиваем.
  • Сюда же просеиваем муку, добавляем сахар, соду и соль. Вымешиваем тесто до однородности и растворения сухих ингредиентов.
  • Вливаем ложкой тесто в разогретую с растительным маслом сковороду.
  • Жарим продукт с обеих сторон до яркого румянца.
  • Пышные оладьи готовы. Подавайте их к столу с джемом или ягодами по вкусу.


Воздушные оладьи на кислом молоке без дрожжей

🕜20 мин. 🕜5 🍴4 🖨

Кислому молоку легко найти кулинарное применение. На нем можно приготовить пышные бездрожжевые оладьи. Вкусное угощение отлично дополнит домашнее чаепитие или семейный завтрак.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Мука – 200 гр.
  • Молоко кислое – 150 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1,5 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Сода – 1 щепотку.
  • Масло растительное – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Взбиваем куриное яйцо с сахаром и щепоткой соли до образования однородной массы. Сухие продукты должны раствориться.
  2. Сюда же вливаем кислое молоко и добавляем соду. Продолжаем взбивать венчиком.
  3. Следом просеиваем нужное количество муки. Вымешиваем до получения однородного теста.
  4. Ложкой выкладываем заготовку в сковороду с растительным маслом.
  5. Обжариваем угощение с обеих сторон до румянца.
  6. Горячие оладьи можно дополнить сгущенкой или джемом. Подавайте к столу!

Пышные оладьи на молоке без дрожжей с разрыхлителем

🕜20 мин. 🕜5 🍴4 🖨

Быстрый и вкусный вариант для завтрака или чаепития – оладьи на молоке. Чтобы продукт вышел пышным и румяным, добавьте в тесто разрыхлитель. Готовое угощение дополняйте вареньем, сметаной или сахарной пудрой.

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Мука – 200 гр.
  • Молоко – 150 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар ванильный – 2 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • Масло растительное – 80 мл.

Процесс приготовления:

  1. Подготовим необходимые ингредиенты.
  2. В глубокую миску разбиваем куриное яйцо.
  3. Добавляем к нему соль и ванильный сахар.
  4. Следом вливаем нужное количество молока.
  5. Просеиваем сюда муку вместе с разрыхлителем.
  6. Вымешиваем продукты до получения однородной массы без комочков.
  7. Порционно переливаем тесто в сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румянца.
  8. Горячие оладьи на молоке готовы. Подавайте их со сметаной или вареньем.

Как испечь оладьи на молоке без дрожжей и без яиц?

🕜20 мин. 🕜5 🍴4 🖨

Интересный вариант приготовления домашних оладий на молоке – без добавления яиц. Такое угощение отлично подходит для вкусного завтрака или перекуса на скорую руку. Подавайте к чаю вместе с джемом и другими дополнениями по вкусу.

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Мука – 180 гр.
  • Молоко – 200 мл.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

  1. Молоко вливаем в глубокую миску и размешиваем в нем соль, сахар и соду.
  2. Дальше взбиваем молоко до появления легкой пены.
  3. Сюда просеиваем муку и тщательно вымешиваем до однородности и полного исчезновения комочков.
  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кладем сюда тесто с помощью столовой ложки.
  5. Обжариваем угощение до золотистой корочки с обеих сторон.
  6. Аппетитные оладьи на молоке готовы. Угощайтесь!

Очень вкусные оладьи на молоке без дрожжей с яблоками

🕜20 мин. 🕜5 🍴4 🖨

Оригинальный способ приготовления оладий на молоке – с добавлением яблок. Яркое угощение можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Попробуйте простой и быстрый рецепт в домашних условиях.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Мука – 1 ст.
  • Молоко – 1 ст.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Яблоко – 4 шт.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

  1. Куриное яйцо старательно взбиваем с солью и сахаром.
  2. Промываем яблоки, очищаем их от кожуры и семян, а после делим небольшими кусками.
  3. Натираем яблочные кусочки на терку.
  4. В яичную смесь вливаем молоко. После сюда добавляем тертое яблоко.
  5. Просеиваем пшеничную муку через мелкое сито в общую массу.
  6. Вымешиваем заготовку до равномерного распределения всех ингредиентов.
  7. Обжариваем продукт до румянца в растительном масле.
  8. Румяные оладьи с яблоком готовы. Подавайте к столу с горячим чаем.

Оладьи на молоке без дрожжей и соды

🕜20 мин. 🕜5 🍴4 🖨

Вкусные и пышные оладьи на молоке можно приготовить без использования дрожжей и соды. Берите на заметку простой кулинарный рецепт в домашних условиях. Порадуйте себя и близких аппетитным угощением.

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Мука – 300 гр.
  • Молоко – 200 мл.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

  1. В глубокую тарелку разбиваем куриные яйца и дополняем их солью с сахаром.
  2. Взбиваем продукты до получения однородной смеси. Постепенно вливаем молоко.
  3. Сюда же просеиваем муку через мелкое сито.
  4. Вымешиваем тесто до гладкости и полного исчезновения комочков.
  5. Отправляем заготовку на сковороду с растительным маслом.
  6. Жарим оладьи с двух сторон до яркого румянца.
  7. Аппетитные оладьи на молоке готовы. Подавайте их к столу с любыми дополнениями по вкусу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
kylinariya.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: