Креветки в панировке

Креветки в панировке – это аппетитная и сытная закуска для вашего праздника или домашних посиделок. Подают такой продукт с различными соусами. Для приготовления вкуснейшего морепродукта используйте кулинарную подборку из шести рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.

Креветки, жаренные в панировке на сковороде

Креветки, жаренные в панировке на сковороде, готовятся очень быстро и несложно. Порадовать себя аппетитной закуской может каждый. Для этого используйте проверенный рецепт из нашей подборки. Готовое угощение подавайте к столу с вашими любимыми соусами.

1. 
   Подготовим необходимые продукты. Креветки можно не размораживать, но рекомендуем сразу покупать очищенный морепродукт.
2. 
   Отмеряем необходимое количество панировочных сухарей. Перемешиваем их с солью.
3. 
   Хорошенько обваливаем в такой панировке очищенные креветки.
4. 
   Вливаем достаточное количество растительного масла в сковороду. Хорошо прогреваем.
5. 
   Опускаем в горячее масло креветки в панировке.
6. 
   Жарим на сильном огне до яркого румянца со всех сторон.
7. 
   Креветки, жаренные в панировке на сковороде готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Креветки во фритюре в панировке

Креветки во фритюре в панировке получаются очень хрустящими и аппетитными. Такая закуска отлично подойдет для компаний. Подавайте к столу, дополнив вашими любимыми соусами. На приготовление угощения вы не потратите много времени и сил. Используйте наш проверенный рецепт.

Время готовки – 15 минут

Время приготовления – 7 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

• Креветки – 0,5-0,6 кг.
• Молоко – 0,5 ст.
• Желток яичный – 1 шт.
• Мука – 2 ст.л.
• Сухари панировочные – 50 гр.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем креветки от панциря, оставив хвосты. Промываем их под холодной водой и обсушиваем на бумажных полотенцах.

Шаг 2. Разбиваем яичный желток в миске, добавляем молоко, муку и щепотку соли. Взбиваем вилкой до однородности.

Шаг 3. В другой миске смешиваем панировочные сухари с солью.

Шаг 4. Обмакиваем каждую креветку в яично-молочную смесь, затем обваливаем в панировочной смеси.

Шаг 5. Разогреваем растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике на среднем огне. Обжариваем креветки по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не станут золотистыми.

Шаг 6. Выкладываем обжаренные креветки на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Шаг 7. Креветки во фритюре в панировке готовы. Подавайте горячими с соусом на выбор.

Креветки в панировке, запеченные в духовке

Креветки в панировке, запеченные в духовке – это аппетитная и яркая закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Перед таким угощением будет трудно устоять. Готовьте его по проверенному рецепту с пошаговыми фото из нашей подборки и подавайте к столу с любимыми соусами.

Время готовки – 25 минут

Время приготовления – 7 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

• Креветки очищенные – 0,5 кг.
• Мука – 50 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Сухари панировочные – 100 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Молоко – 100 мл.
• Масло оливковое – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем креветки от панциря, оставив хвостовую часть.

Шаг 2. Посолим и поперчим подготовленные креветки, обваливаем их в муке.

Шаг 3. Взбиваем яйца с молоком. Можно добавить немного специй.

Шаг 4. Обваливаем креветки в яичной смеси.

Шаг 5. Затем обваливаем морепродукт в сухарях панировочных.  Перекладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом. Бумагу обязательно смазываем оливковым маслом.

Шаг 6. Запекаем блюдо 15 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 7. Креветки в панировке, запеченные в духовке готовы. Подавайте их к столу горячими, украсив зеленью и ломтиками лимона.

Как приготовить замороженные королевские креветки в панировке

Как приготовить замороженные королевские креветки в панировке? Мы подробно описали кулинарный процесс в нашем проверенном рецепте с пошаговыми фотографиями. Такое вкусное и яркое угощение получится даже у новичков. Обязательно попробуйте и разнообразьте ваш домашний стол.

Время готовки – 20 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Креветки королевские – 10 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Крахмал кукурузный – 1 ч.л.
• Сок лимонный – 1 ч.л.
• Сухари панировочные – ¼ ст.
• Соль – 1 щепотка.
• Масло растительное – 300 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты. Замороженные королевские креветки перекладываем в холодильник и даем им оттаять.

Шаг 2. Удаляем у креветок голову, ножки и панцирь.

Шаг 3. Делаем продольный надрез по спине, удаляем темную полоску.

Шаг 4. Выкладываем креветки на тарелку и обсушиваем их бумажным полотенцем.

Шаг 5. Кладем морепродукт в целлофановый пакет с кукурузным крахмалом.

Шаг 6. Трясем содержимое, чтобы креветки хорошо обвалялись в крахмале.

Шаг 7. Вилкой взбиваем куриное яйцо и отмеряем необходимое количество панировочных сухарей.

Шаг 8. Погружаем каждую креветку в яичную смесь.

Шаг 9. Перекладываем на тарелку с панировочными сухарями. Солим по вкусу.

Шаг 10. Хорошенько обваливаем заготовки в сухарях.

Шаг 11. Дальше отправляем их в глубокую сковороду или сотейник с кипящим растительным маслом.

Шаг 12. Быстро обжариваем до румянца и достаем их шумовкой. Можно переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее растительное масло.

Шаг 13. Замороженные королевские креветки в панировке готовы. Подавайте к столу с вашими любимыми соусами!

Креветки в сырной панировке

Креветки в сырной панировке – это оригинальная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Перед таким угощением будет трудно устоять. Готовьте его по проверенному рецепту с пошаговыми фото из нашей подборки. Порадуйте себя и своих близких!

Время готовки – 15 минут

Время приготовления – 7 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

• Креветки – 0,5-0,6 кг.
• Сыр плавленый – 100 гр.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Желток яичный – 1 шт.
• Мука – 2 ст.л.
• Молоко – 0,3 ст.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем креветки от панциря и кишок, оставив хвостовую часть.

Шаг 2. На терке натираем плавленый сырок и зубчики чеснока.

Шаг 3. Взбиваем яичный желток с молоком и мукой. Вмешиваем сюда сыр, чеснок и соль. Обваливаем в смеси подготовленные креветки.

Шаг 4. Разогреваем растительное масло на сковороде.

Шаг 5. Обжариваем креветки в панировке до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 6. Убираем креветки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки растительного масла.

Шаг 7. Креветки в сырной панировке готовы. Подавайте их горячими, дополнив соусом, украсив зеленью и ломтиками лимона.

Креветки в кукурузных хлопьях

Креветки в кукурузных хлопьях получаются невероятно хрустящими и аппетитными. Такая закуска отлично подойдет для компаний. Подавайте к столу, дополнив вашими любимыми соусами. На приготовление угощения вы не потратите много времени и сил. Обязательно берите на заметку!

Время готовки – 15 минут

Время приготовления – 7 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

• Креветки – 20 шт.
• Хлопья кукурузные – 4 ст.л.
• Сухари панировочные – 3 ст.л.
• Сыр пармезан – 30 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимое количество креветок и очищаем их от панциря.

Шаг 2. Отмеряем необходимое количество кукурузных хлопьев. Измельчаем их в блендере.

Шаг 3. Добавляем к хлопьям панировочные сухари.

Шаг 4. Дополняем массу тертым пармезаном. Солим, перчим и перемешиваем до однородности.

Шаг 5. Взбиваем куриное яйцо и обмакиваем в нем подготовленные креветки.

Шаг 6. Дальше обваливаем их в панировке и перекладываем в сковороду с растительным маслом. Обжариваем до яркого румянца со всех сторон.

Шаг 7. Креветки в кукурузных хлопьях готовы. Подавайте к столу с вашими любимыми соусами!