Жареная картошка с шампиньонами на сковороде

Жареная картошка с шампиньонами на сковороде – это простое и невероятно вкусное блюдо для вашего домашнего стола. Такое угощение можно подавать к столу в качестве гарнира или как самостоятельное угощения для семейного обеда или ужина. Для приготовления аппетитной картошки с грибами разными способами используйте нашу подборку из семи проверенных рецептов.

Жареная картошка с грибами шампиньонами на сковороде

Жареная картошка с грибами шампиньонами на сковороде – это аппетитное и простое в исполнении блюдо для вашего домашнего обеда. Если хотите интересно разнообразить ваше меню, то обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

1. 
   Хорошо промываем шампиньоны и нарезаем их тонкими пластинками.
2. 
   Обжариваем подготовленные грибы на небольшом количестве растительного масла до яркой румяной корочки. Добавляем щепотку соли.
3. 
   Очищаем и промываем картофель, нарезаем его тонкой соломкой.
4. 
   Выкладываем с картофель к грибам. Подливаем растительное масло и перемешиваем.
5. 
   Обжариваем около 15 минут на среднем огне. Солим по вкусу и дополняем измельченным чесноком.
6. 
   Измельчаем петрушку и добавляем ее в блюдо перед подачей.
7. 
   Жареная картошка с грибами шампиньонами на сковороде готова. Раскладывайте по тарелкам и подавайте к столу!

Жареная картошка с шампиньонами и луком на сковороде

Жареная картошка с шампиньонами и луком на сковороде порадует вас несложным кулинарным процессом. Готовое блюдо выйдет ярким по вкусу и невероятно ароматным. Подавайте его к обеду в кругу семьи. Для приготовления рекомендуем использовать проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг.
• Грибы шампиньоны – 0,5 кг.
• Лук репчатый красный – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Соль – 2 щепотки.
• Зелень – 1 пучок.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем картофель от кожуры и промываем его под водой.

Шаг 2. Дальше овощ нарезаем кружочками небольшой толщины.

Шаг 3. Тонкими полукольцами режем репчатый лук, чеснок измельчаем любым удобным способом.

Шаг 4. Хорошо промываем грибы под водой и режем их тонкими пластинками.

Шаг 5. Растапливаем кусочек сливочного масла в сковороде. Отправляем сюда лук, чеснок и шампиньоны. Обжариваем все вместе до прозрачности лука.

Шаг 6. Выкладываем сюда картошку. Солим и жарим на среднем огне до мягкости картофеля. В конце дополняем измельченной зеленью.

Шаг 7. Жареная картошка с шампиньонами и луком на сковороде готовы. Угощайтесь аппетитным блюдом!

Картошка с курицей и шампиньонами на сковороде

Картошка с курицей и шампиньонами на сковороде получается невероятно сытной и аппетитной. Подавайте как самостоятельное обеденное блюдо. По желанию, угощение можно дополнить свежими овощами или солениями. Обязательно берите на заметку и разнообразьте свое меню!

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Картофель – 6 шт.
• Грибы шампиньоны – 200 гр.
• Филе куриное – 150 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – 5 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами, зубчики чеснока – тонкими пластинками.

Шаг 2. Обжариваем лук с чесноком в сковороде с растительным маслом.

Шаг 3. В это время промываем куриное филе, обсушиваем его бумажным полотенцем и нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4. Отправляем филе к луку с чесноком. Жарим все вместе.

Шаг 5. Очищенный картофель режем тонкими брусочками. Промокаем ингредиент бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.

Шаг 6. Выкладываем картошку в общую массу.

Шаг 7. Грибы нарезаем тонкими пластинками. Отправляем в сковороду. Солим заготовку и посыпаем специями. Готовим 10 минут на умеренном огне, периодически помешивая.

Шаг 8. Картошка с курицей и шампиньонами на сковороде готова. Подавайте к столу, дополнив зеленью, и скорее пробуйте!

Жареная картошка с шампиньонами и сыром

Жареная картошка с шампиньонами и сыром – это вкусное, яркое и несложное в исполнении блюдо для вашего домашнего обеда. Если хотите интересно разнообразить ваше меню, то обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 40 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Картофель – 0,5 кг.
• Грибы шампиньоны – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Зелень – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем картошку, репчатый лук и зубчики чеснока. Тщательно промываем грибы под водой.

Шаг 2. Картофель режем тонкими пластинками.

Шаг 3. Выкладываем его в сковороду с растительным маслом. Обжариваем на умеренном огне 15 минут, периодически помешивая.

Шаг 4. Тонкими пластинками разделываем шампиньоны.

Шаг 5. Выкладываем грибы к картошке. Перемешиваем и жарим, пока грибы не приобретут румянец.

Шаг 6. Выкладываем в общую массу измельченный лук и чеснок. Перемешиваем и жарим еще 10 минут.

Шаг 7. Солим, перчим блюдо, дополняем его тертым сыром и измельченной зеленью. Держим на огне еще три минуты и выключаем плиту.

Шаг 8. Жареная картошка с шампиньонами и сыром готова. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу!

Картошка с шампиньонами и сметаной на сковороде

Картошка с шампиньонами и сметаной на сковороде получается невероятно сочной, питательной и ароматной. Яркое горячее блюдо разнообразит ваше меню и никого не оставит равнодушным. Обязательно берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг.
• Грибы шампиньоны – 500 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Сметана – 200 гр.
• Укроп – 1 пучок.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем овощи от кожуры и промываем их под водой.

Шаг 2. Мелко нарезаем лук с морковью. Обжариваем продукты в сковороде с растительным маслом.

Шаг 3. В это время промываем шампиньоны и разделываем их на части.

Шаг 4. Выкладываем грибы к луку и моркови. Перемешиваем и жарим еще пару минут.

Шаг 5. Небольшими кусками нарезаем картошку. Выкладываем ее в общую сковороду. Обжариваем 10 минут.

Шаг 6. Дополняем блюдо сметаной, солью, перцем и измельченным укропом. Тушим все вместе до мягкости картофеля.

Шаг 7. Картошка с шампиньонами и сметаной на сковороде готова. Подавайте яркое угощение к столу!

Жареная картошка с маринованными шампиньонами

Жаренная картошка с маринованными шампиньонами – это интересное, яркое по вкусу и простое в исполнении блюдо для вашего домашнего обеда. Если хотите интересно разнообразить ваше меню, то обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Шампиньоны маринованные – 150 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отмеряем необходимое количество маринованных грибов. Сливаем с них лишнюю жидкость.

Шаг 2. Очищаем картошку от кожуры и промываем под водой.

Шаг 3. Дальше овощ разделываем на тонкие брусочки.

Шаг 4. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Опускаем сюда картофельную соломку. Обжариваем до легкого румянца.

Шаг 5. Отправляем к картофелю измельченный репчатый лук.

Шаг 6. Нарезаем маринованные шампиньоны. Отправляем их в сковороду. Солим, перчим блюдо и продолжаем жарить до полной готовности картофеля.

Шаг 7. Жареная картошка с маринованными шампиньонами готова. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу!

Картошка с замороженными шампиньонами на сковороде

Картошка с замороженными шампиньонами на сковороде порадует вас простым и быстрым кулинарным процессом. Готовое блюдо выйдет очень сытным, аппетитным и ароматным. Подавайте его к семейному обеду. Для приготовления рекомендуем использовать проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт.
• Шампиньоны замороженные – 250 гр.
• Лук репчатый – 0,5 шт.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Замороженным грибам даем немного времени подтаять. Если они слишком крупные, то нарезаем их.

Шаг 2. Выкладываем грибы в сковороду с растительным маслом. Готовим до испарения влаги.

Шаг 3. Очищаем картошку от кожуры и промываем под водой.

Шаг 4. Дальше овощ разделываем на тонкие брусочки.

Шаг 5. Отправляем картофель к грибам.

Шаг 6. Сюда же выкладываем измельченный репчатый лук.

Шаг 7. Солим заготовку и посыпаем специями по вкусу.

Шаг 8. Перемешиваем и жарим до готовности картофеля. Можно попробовать на соль и, при необходимости, добавить.

Шаг 9. Картошка с замороженными шампиньонами на сковороде готова. Подавайте угощение к столу!