Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком – это невероятно аппетитный, сочный и интересный по вкусу продукт, который сделает ваше домашнее меню еще более ярким и оригинальным. Самые вкусные и несложные в исполнении варианты мы собрали для вас в нашей проверенной кулинарной подборке с пошаговыми фотографиями.

Котлеты из куриного фарша с кабачком на сковороде

Котлеты из куриного фарша с кабачком на сковороде – это вкусное и простое в исполнении угощение для домашнего ужина или обеда. Такой продукт порадует своей питательностью и сочностью. Обязательно берите на заметку проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

1. 
   Как приготовить вкусные куриные котлеты с кабачком? Для приготовления котлет из куриного фарша с кабачком на сковороде первым делом очищаем овощ и натираем его на терке. Солим массу, даем постоять 5 минут и после отжимаем от лишней жидкости.
2. 
   Соединяем кабачковую массу с предварительно размороженным куриным фаршем.
3. 
   Дополняем содержимое солью, специями, панировочными сухарями. Разбиваем сюда куриное яйцо.
4. 
   Тщательно вымешиваем заготовку и дополняем ее измельченным укропом.
5. 
   Снова все хорошенько перемешиваем. Оставляем на 30 минут, прикрыв пищевой пленкой.
6. 
   Смачиваем руки водой и формируем из массы аккуратные котлеты.
7. 
   Перекладываем их на сковороду с растительным маслом и обжариваем до румянца со всех сторон.
8. 
   Котлеты из куриного фарша с кабачком на сковороде готовы. Угощайтесь!

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Куриные котлеты с кабачком в духовке порадуют вас нежным вкусом, невысокой калорийностью и простым кулинарным процессом. Кроме того, продукт получится очень сочным и аппетитным. Попробуйте приготовить по нашей проверенной кулинарной идее с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 45 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Филе куриное – 250 гр.
• Кабачок – 120 гр.
• Лук репчатый – 70 гр.
• Чеснок – 15 гр.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый – 1 гр.
• Паприка – 3 гр.
• Масло растительное – 0,5 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим продуты для приготовления куриных котлет с кабачком в духовке.

Шаг 2. Промываем и обсушиваем куриное филе, режем его на небольшие кусочки.

Шаг 3. Очищаем репчатый лук и разделываем его на части.

Шаг 4. С помощью блендера измельчаем куриное филе, репчатый лук и зубчики чеснока.

Шаг 5. Дополняем перемолотые продукты натертым и отжатым от влаги кабачком.

Шаг 6. Сюда же отправляем тертый сыр и разбиваем куриное яйцо.

Шаг 7. Солим содержимое и дополняем специями. Хорошенько все перемешиваем до получения однородного фарша.

Шаг 8. Из заготовки лепим аккуратные котлеты. Выкладываем их на противень с фольгой, предварительно промазанной растительным маслом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Шаг 9. Куриные котлеты с кабачком в духовке готовы. Подавайте к столу!

Рубленые котлеты из куриной грудки с кабачком

Рубленые котлеты из куриной грудки с кабачком – это удивительно вкусное и интересное угощение для домашнего ужина или обеда. Такой продукт порадует своей питательностью и сочностью. Обязательно берите на заметку проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 35 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

• Филе куриное – 400 гр.
• Кабачок – 250 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука рисовая – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Растительное масло – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим ингредиенты для приготовления рубленых котлет из куриной грудки с кабачком.

Шаг 2. Промываем и обсушиваем куриное филе, после мелко его рубим острым ножом.

Шаг 3. Очищаем кабачок и натираем его на терке. Слегка солим, даем полежать 5 минут и отжимаем лишнюю жидкость.

Шаг 4. Соединяем кусочки филе с кабачком. Сюда же добавляем рисовую муку, соль, специи и куриное яйцо. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5. Разогреваем сковороду с растительным маслом. С помощью ложки выкладываем сюда тесто. Получаются аккуратные плоские котлетки.

Шаг 6. Обжариваем их до румяной корочки с обеих сторон.

Шаг 7. Рубленые котлеты из куриной грудки с кабачком готовы. Подавайте угощение к столу!

ПП куриные котлеты с кабачком на пару

ПП куриные котлеты с кабачком на пару – это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое не навредит вашей фигуре. Приготовить его в домашних условиях несложно. Для этого следуйте простым шагам нашего проверенного рецепта с пошаговыми фото. Разнообразьте свое меню.

Время готовки – 45 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

• Филе куриное – 400 гр.
• Кабачок очищенный – 160 гр.
• Морковь – 40 гр.
• Хлопья овсяные – 40 гр.
• Белок яичный – 1 шт.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим ингредиенты для приготовления ПП куриных котлет с кабачком на пару.

Шаг 2. Кабачки, при необходимости, очищаем от кожуры и семян.

Шаг 3. Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев. Перемалываем их в блендере.

Шаг 4. Куриное филе, кабачок и морковь нужно также измельчить. Можно использовать блендер или мясорубку. Все перемолотые продукты соединяем в одной миске.

Шаг 5. Солим содержимое, дополняем яичным белком и тщательно перемешиваем. Даем массе настояться пару минут.

Шаг 6. Смоченными руками лепим из фарша аккуратные котлеты и выкладываем их в пароварку. Готовим над паром около 30 минут.

Шаг 7. ПП куриные котлеты с кабачком на пару готовы. Можно подавать к столу и угощаться!

Куриные котлеты с кабачком и морковью

Куриные котлеты с кабачком и морковью – это невероятно вкусное и несложное в исполнении блюдо для домашнего ужина или обеда. Такие котлеты обязательно порадуют своей питательностью и сочностью. Берите на заметку проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 6

Ингредиенты:

• Фарш куриный – 1 кг.
• Кабачок небольшой – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 4 зубчика.
• Яйцо – 2 шт.
• Зелень – 50 гр.
• Сухари панировочные – 100 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для куриных котлет с кабачком и морковью предварительно размораживаем фарш из птицы и выкладываем его в глубокую миску.

Шаг 2. Все овощи из списка очищаем и промываем.

Шаг 3. Каждый овощ прокручиваем через мясорубку и отправляем к фаршу. Сюда же выкладываем измельченную зелень.

Шаг 4. Разбиваем в массу куриные яйца, присоединяем панировочные сухари. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить и другие специи.

Шаг 5. Тщательно вымешиваем массу и лепим из нее небольшие аккуратные котлеты.

Шаг 6. Перекладываем их на сковороду, прогретую с растительным маслом. Обжариваем до румянца с каждой стороны.

Шаг 7. Куриные котлеты с кабачком и морковью готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Котлеты из куриного фарша с кабачком и сыром

Котлеты из куриного фарша с кабачком и сыром выходят невероятно вкусными, аппетитными и сытными. Такое угощение можно подавать с вашими любимыми гарнирами, свежими овощами и солениями. Для простого и быстрого приготовления используйте проверенный рецепт.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

• Фарш куриный – 250 гр.
• Кабачок – 120 гр.
• Сыр сулугуни – 50 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для котлет из куриного фарша с кабачком и сыром соединяем предварительно размороженный фарш и тертый, отжатый от лишней жидкости кабачок.

Шаг 2. Дополняем продукты тертым сыром сулугуни.

Шаг 3. Сюда разбиваем куриное яйцо, добавляем соль и черный молотый перец.

Шаг 4. Добавляем измельченный чеснок и хорошенько все перемешиваем. Если заготовка получается слишком жидкой, добавляем немного панировочных сухарей.

Шаг 5. Мокрыми руками лепим из фарша аккуратные котлеты и выкладываем их в разогретую сковороду с антипригарным покрытием.

Шаг 6. Обжариваем с каждой стороны по четыре минуты. После того, как перевернем заготовки, закрываем сковороду крышкой.

Шаг 7. Котлеты из куриного фарша с кабачком и сыром готовы. Подавайте аппетитное угощение к столу!

Куриные котлеты с кабачками и творогом

Куриные котлеты с кабачком и творогом – это удивительно нежное и вкусное угощение для домашнего ужина или обеда. Такой продукт порадует сочностью и интересным кулинарным процессом. Для приготовления берите на заметку проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 1 час

Время приготовления – 15 минут

Порции – 6

Ингредиенты:

• Фарш куриный – 0,8 кг.
• Кабачок – 250 гр.
• Творог – 200 гр.
• Кефир – 70 мл.
• Яйцо – 1 шт.
• Крахмал – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим нужные ингредиенты для приготовления куриных котлет с кабачками и творогом.

Шаг 2. Кабачок промываем, очищаем от кожуры и семян.

Шаг 3. Дальше овощ натираем на средней терке и отжимаем от лишней влаги.

Шаг 4. В глубокой миске соединяем размороженный куриный фарш, куриное яйцо, крахмал, кефир, соль и специи. Тщательно перемешиваем содержимое.

Шаг 5. Выкладываем сюда тертый кабачок и творог. Снова все хорошенько вымешиваем до получения однородной массы.

Шаг 6. Из заготовки лепим аккуратные котлеты и выкладываем их на противень с пергаментом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Чтобы корочка котлет подрумянилась, подержите их еще 15 минут на самом верхнем уровне.

Шаг 7. Куриные котлеты с кабачком и творогом готовы. Подавайте к столу и скорее пробуйте!